まぐろのマスタード絡め【バストアップレッスン】

バストアップレシピ　まぐろのマスタード絡め

　材料

・まぐろのぶつ切り　　150　ｇ

・クレソン　　1/2　束

【調味料】

・つけだれ　　（しょうゆ・酒・粒マスタード　　各　大さじ　　1/2

・酒　　大さじ　1/2

①　まぐろは、つけだれに１５～２０分ほどつけておく。

②　フライパンで、①を両面こんがりと焼き盛り皿に取り出す。

③　フライパンに残ったつけだれに酒を加えてひと煮立ちする。

④　②にかけ、仕上げにクレソンを飾る。

一口メモ

タンパク質は、皮膚・骨・筋肉・血液などをつくる成分です。

ハリのある健康的なバストには不可欠な栄養です。

肉・魚などに多く含まれる動物性タンパク質と植物性タンパク質をバランスよくとりましょう。